Angielski i niemiecki w gastronomii i hotelarstwie

Kursy językowe dla pracowników gastronomii

Program kursu języka angielskiego lub niemieckiego dla pracowników z branży gastronomicznej obejmuje następujące umiejętności językowe niezbędne do porozumienia się z zagranicznymi klientami oraz słownictwo z zakresu gastronomii:

  • witanie klientów, przedstawianie się, przyjmowanie rezerwacji i udzielanie podstawowych informacji;
  • opis restauracji/kawiarni/pubu, ich wyposażenia i sposobu funkcjonowania;
  • serwowanie napoi: karta win, opisywanie drinków i ich rekomendowanie; przyjmowanie zamówień;
  • prezentowanie menu, opisywanie potraw i ich rekomendowanie, przyjmowanie zamówień;
  • wystawienie rachunków, ustalanie formy płatności, wyjaśnianie treści rachunku, żegnanie klientów;
  • przyjmowanie skarg i uwag klientów, radzenie sobie z uwagami krytycznymi, rozwiązywanie problemów.

Kurs przeznaczony jest dla pracowników restauracji, kawiarni, barów i pubów; dla kelnerów i barmanów; osób pracujących w Polsce i pragnących wyjechać do pracy zagranicę i obejmuje 20 godzin lekcyjnych.

Kursy językowe dla pracowników hoteli

Program kursu języka angielskiego lub niemieckiego dla pracowników z branży hotelarskiej obejmuje następujące umiejętności językowe niezbędne do porozumienia się z zagranicznymi klientami oraz słownictwo z zakresu hotelarstwa:

  • witanie klientów, przedstawianie się, rejestracja gości w hotelu i udzielanie podstawowych informacji;
  • udzielanie informacji na temat usług oferowanych przez hotel, opis jego wyposażenia;
  • przyjmowanie rezerwacji telefonicznie i udzielanie informacji;
    obsługa poczty elektronicznej;
  • wystawienie rachunków, ustalanie formy płatności, wyjaśnianie treści rachunku, żegnanie klientów;
  • przyjmowanie skarg i uwag klientów, radzenie sobie z uwagami krytycznymi, rozwiązywanie problemów,
  • zagadnienia związane z rejestrem językowym i różnorodnością form grzecznościowych.

Kurs przeznaczony dla pracowników hoteli, pensjonatów i ośrodków wypoczynkowych o obejmuje 20 godzin lekcyjnych.

Napisz do nas!

Share This